Réservations : 01 39 21 17 13 - aufulcosa@orange.fr
Vente à emporter sur simple demande , toute l'année sur demande
Menu Beaujolais 20,21 et 22 novembre (menu dispo dans Nos Actus)
Listing Vente à Empoter pour Noël disponible (voir Nos Actus)
MENU
MENU
entrée - plat - dessert 43,00€
Menu à emporter 36.00€
Hors suppléments
FORMULE DEjEUNER 25.00€
1 tartine du moment + 1 café gourmand
(du mardi au vendredi hors jour férié)
Si table de plus de 8 personnes, sur réservation uniquement
MENU PETIT LOULOU
plat - coupe glaçée 12,00€
(- 10 ans)
Menu spécial 20 , 21 et 22 novembre (voir Nos Actus)
LA CARTE
Le Chef cuisinant des produits frais et de saison, la carte proposée reste un aperçu de nos propositions
Des modifications peuvent survenir entre temps
Nos viandes proviennent de France et UE
MENU entrée/plat/dessert 43.00€ (hors suppléments)
LES ENTRÉES - 13€
Céviche de St Jacques et saumon, medley de légumes croquants, vinaigrette clémentine
Fin sablé au parmesan, crémeux forestier, copeaux de Cécina, noisettes torréfiées, coulis d'herbe
Foie gras de canard français "maison", marmelade de figue et pain toasté (supp 6€)
Menu spécial 20, 21 et 22 Novembre (voir nos Actus)
Listing de Vente à Emporter pour noël (voir nos Actus)
LES PLATS - 25€
Pavé de saumon cuit basse température , pot au feu de légumes d'hiver, bouillon herbacé
Filet de canette rôti, fricassée forestière, pomme de terre, jus aux figues
Noix de St Jacques de Normandie,
gnocchis maison sur une mousseline de céleri, quelques herbettes (supp 3€)
LES DESSERTS - 11.00€
Assiette de fromages affinés de nos régions
Soufflé au Rhum ambré St James
Crumble amande-noisette aux fruits d'automne, glace bulgare-groseille
Tartelette pâte sucrée à la vanille, marmelade de rhubarbe, fruits de saison, coulis fruits rouges
Palette de glaces et sorbets d'un artisan glacier
La carte des allergène est disponible sur demande
LA CARTE DES VINS
EXTRAIT
VAL DE LOIRE
Sancerre AOC – Dom Fournier
Chinon AOC – Dom Dozon
Pouilly Fumé AOC – Domaine Fournier
BOURGOGNE
Savigny Les Beaune AOC – Maison Jadot
Saint-Véran AOC – Henry Fessy
Mâcon Village AOC – Henry Fessy
Chablis AOC– Dom Tremblay
Fixin AOC - Louis Jadot
RHONE
Saint Joseph AOC – Chapoutier
Crozes Hermitage AOC - Chapoutier
Vacqueras AOC - Dom Les Genêts
BORDEAUX
Graves AOC – Château Langlet
St Emilion Grand Cru AOC – Les charmes
St Estèphe AOC - Ch de la Commanderie
Lalande de Pomerol AOC – Château Haut Caillou
Côtes de Castillon AOC – Château Veyry
Moulis en Médoc AOC - Château Brillette
43€
34€
41€
68€
56€
36€
44€
82€
49€
44€
44€
38€
46€
59€
41€
54€
81€
26€
22€
24€
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21€
27€
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24€
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32€
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