VENTE À EMPORTER
EXTRAIT
Pour un mariage, une communion, un repas d'anniversaire, un baptême, un dîner ou une réception d'entreprise, le chef vous propose sa cuisine à emporter.
Afin de préparer votre repas et ainsi, vous éviter de longs moments de cuisine, il a élaboré une carte savoureuse de mets choisis que vous sélectionnerez pour régaler vos convives...
Selon vos envies
Toute l'année
APÉRITIFS
Assortiment de 3 verrines aux saveurs différentes
Saltufo : saucisson à la truffe enrobé de parmesan
Mozarella Di Buffala
Panier du jardinier et sa sauce maison
Cakes maison
POUR DÉBUTER
Foie gras de canard au torchon "maison"
Saumon façon Gravelacks et sa sauce à l'aneth
POUR CONTINUER
Souris d'agneau rôtie au four et aromates, jus de cuisson
Noix de joues de porc aux pommes fruits
Filet de bar ou daurade peau croustillante,
Purée de pommes de terre à l'huile de truffe (garniture)
POUR TERMINER
Assortiment de 3 verrines sucrées
Salade de fruits frais à la menthe
Téléchargez la carte complète :
Spécial Fêtes
de fin d'année
VOLAILLES FESTIVES
Cuisinées au Champagne, découpées, dressées, accompagnées du jus de cuisson
Chapon fermier (8 / 10 pers)
Dinde fermière (8 / 10 pers)
Poularde fermière (5 / 6 pers)
Oie fermière (8 / 10 pers)
+ CARTE À L'ANNÉE
Téléchargez la carte complète :
PLATEAUX REPAS
Nos plateaux repas sont réalisés sur commande, avec des produits frais et le tout fait maison
"LE PRESTIGE"
23,64€ HT - 26€ TTC
entrée
plat fait maison
2 fromages AOC
dessert
pain tradition
Plateau composé de 5 raviers individuels, couverts imitation inox
"L'ESSENTIEL"
16,36€ HT - 18€ TTC
entrée - plat fait maison - fromage emballé - yaourt ou 1 fruit - pain baguette
Plateau thermoformé en 5 compartiments, couverts basiques