MENU 

entrée - plat - dessert 40,00€

Menu à emporter 34.00€

MENU PETIT LOULOU

plat - coupe glaçée 10,00€

(- 10 ans)

 

LA CARTE

Le Chef cuisinant des produits frais et de saison, la carte proposée reste un aperçu de nos propositions

LES  ENTRÉES 10

 

 Sablé au parmesan et crémeux de chèvre frais réhaussé de chorizo,

légumes confits, coulis de tomate acidulé

Sashimi de saumon Label Rouge, vinaigrette asiatique, légumes croquants, 

coriandre et gingmebre

Belles gambas marinées à l'orange et Raz El Hanout, mousseline de céleri, 

roquette et amandes (supp 3€)

 

20160323_125927.jpg
IMG_6078.JPG

LES  PLATS 22

Suprême de volaille moelleux, tagliatelles de courgettes, concassée de tomate, huile de basilic

Pavé de saumon Label Rouge juste cuit, légumes de saison, crumble de parmesan, coulis tomate

Dos de cabillaud rôti à l'huile d'olive, linguine aux fruits de mer, sauce coquillage

POUR LES INCONDITIONNELS 3€

Purée de pomme de terre à l’huile de truffe

20190207_123641 (1).jpg
IMG_6090.JPG

LES  DESSERTS 9€

 

 

Assiette de fromages affinés de nos régions

 

 Soufflé au chocolat

Sphère au chocolat blanc mousse framboises, fruits rouges et coulis de fraises (supp 2€)

Gourmand riz au lait crémeux-onctueux, tartare de fraises et crumble

Palette de glaces et sorbets d'un artisan glacier

 

LA  CARTE DES VINS

EXTRAIT

VAL DE LOIRE

Sancerre AOC – Dom Fournier

Chinon AOC – Dom Dozon

Pouilly Fumé AOC – Domaine Fournier

BOURGOGNE

Irancy AOC – Dom Verret

Saint-Véran AOC – Henry Fessy

Mâcon Village AOC – Henry Fessy

Chablis AOC– Dom Tremblay

Fixin AOC - Louis Jadot

RHONE

Saint Joseph AOC – Dom Pierre Gaillard

Crozes Hermitage AOC - Chapoutier

Côte Rotie AOC – Dom Pierre Gaillard

BORDEAUX

Graves AOC – Château Grand Bourdieu

St Emilion Grand Cru AOC – Ch. Cantenac

1ère Côtes de Bordeaux AOC –Ch. Haut Rian

Lalande de Pomerol AOC – Château Haut Caillou

Côtes de Castillon AOC – Château Veyry

Moulis en Médoc AOC - Château Brillette

39€

31€

34€

39€

39€

31€

38€

82€

49€

44€

94€

35€

46€

32€

41€

54€

81€

25€

20€

20€

-

-

19€

26€

-

-

24€

-

-

26€

21€

-

-

75 cl / 37,5 cl